Самое главное условие - это обезопасить листы от скапливания конденсата в пространстве между листами. Помещения должно закрыть от осадков, с вентиляцией  для поддержки температурного режима. Так же ничего не ставить, не ложить на них, чтобы не было механических повреждений. Более полные правила транспортировки и хранение профлиста можно почитать на сайте https://trmet.ru.