Что вы заготавливаете летом, чтоб зимой было для приготовления блюд? Имею ввиду заготовки в морозилке? Во что упаковываете? Я только ягоды морозила и поняла, что это лучше, чем компоты в банках. Ещё попробовала тыкву и баклажаны , но последние не понравились. Хочу в этом году зелени наморозить, пюре томатного и пре из клубники, но что порционно было. Дайте советов как правильно это сделать?
Заготовки в морозилке
Страница: 1
Сообщений 1 страница 3 из 3
Поделиться12023-02-23 21:18:21
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2021-12-22
- Приглашений: 0
- Сообщений: 42
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
6 часов 57 минут - Последний визит:
2023-07-23 23:28:40
Поделиться22023-02-23 21:25:23
- Участник
- Зарегистрирован: 2021-09-17
- Приглашений: 0
- Сообщений: 21
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
2 часа 17 минут - Последний визит:
2023-02-23 21:25:26
Если у вас много места в морозилке, то заготавливайте все, что у вас растет на огороде . Всего понемногу и это очень упрощает жизнь зимой. Да и экономя средств. Томаты кружочками замораживаю, а зимой пицца с ними вкусная, ароматная. Баклажаны сначала обжариваю и потом морожу. Или на гриле и в морозилку в зип пакете или в слайдерах.
Поделиться32023-02-23 21:54:08
- Участник
- Зарегистрирован: 2022-06-13
- Приглашений: 0
- Сообщений: 26
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
2 часа 55 минут - Последний визит:
2023-07-23 16:19:46
У меня своя клубника , своя земляника, малина. Овощи тоже свои. Поэтому заготовок делаю много. Пюре из ягод делаю для блинчиков-дети любят очень. Замораживаю порционно, используя вот такие вот соусники 30 мл https://lider-gk24.ru/podcat/sousniki Очень удобно. В них у меня ещё зелень замораживается и томатное пюре, уваренное. Места много не занимает -стопочкой сложила. Плотно закрыто и запаха не набирает. Супер вариант.
Страница: 1