Я недавно сталкивался с такой же задачей и могу посоветовать тебе один отель, который меня приятно удивил. Это https://11rooms.ru они предлагают почасовую оплату и находятся в самом центре Москвы. Я останавливался там на пару часов и был доволен. Комнаты уютные, чистые, современный ремонт. Цены тоже вполне адекватные для премиум-класса. Если хочешь провести время комфортно и не тратить лишние деньги, то рекомендую обратить внимание.